You fuck my wine?! 2017

Mas del Perie - Fabien Jouves

You fuck my wine?! 2017 BIO

92
100
2
Malbec 100%
3
Lobenberg 92/100
5
Rotwein
12,5% Vol.
Trinkreife: 2018–2022
Verpackt in: 12er
6
Frankreich, Südwestfrankreich, Cahors
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Mas del Périé, Le Bourg, 46090 Trespoux Rassiels, FRANKREICH


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lobenberg

Lobenberg über:You fuck my wine?! 2017

92
/100

Lobenberg: Ein Wein offiziell ohne Jahrgang, weil als Vin de France vermarktet. Anhand der Lot-Nr. aber eindeutig jahrgangsspezifisch. Und auch alles Biozertifiziert. Frisch aufgemacht fast noch ein leichtes frisches prizzeln. Daher gerne etwas gekühlter trinken. Provokanter Name und als Wein insofern auch provokant, weil ganz anders angelegt als üblicherweise im Cahor. Kommt ungemein frisch in die Nase, gerade, wenn gekühlt. Herrlich fruchtig, tolle Kirsche und Himbeere unterlegt von einem Hauch Lorbeerblatt. Diese Komponente erdet den Wein schon jetzt und eliminiert damit die Bonbongefahr. Im Mund durchaus mit dezenter Kraft schiebend, deutlich mehr Kirsche und in ein feines Tannin gewoben. Tolle Krautwürze unterstützt die Frucht. Die schöne Säure hält alles perfekt beisammen. Kein Schwergewicht, ein schöner, frischer Sommerabend-Rotwein mit leichter Schönheit und Persönlichkeit. 92/100

Mein Winzer

Mas del Perie – Fabien Jouves

Fabien Jouves zählt zur neuen Generation an Winzern, die intensiv über die Neuausrichtung ihrer Heimat und klassisch traditionelle Typizitätsprofile der Region nachdenken. Cahors kennt man eben als einen sehr tanninstarken Malbec. Konzentration und Lagerfähigkeit und eben auch Geduld sind typische Attribute. [...]

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