Wild Yeast Chardonnay 2017

Springfield Estate

Wild Yeast Chardonnay 2017

93+
100
9
voll & rund, mineralisch, frische Säure
2
Chardonnay 100%
3
Lobenberg 93+/100
Vinum 16,5/20
5
Weißwein
13,5% Vol.
Trinkreife: 2020 – 2028
Verpackt in: 6er
6
Südafrika, Robertson
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Springfield Estate, , Robertson, SÜDAFRIKA


  • 14,50 €

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lobenberg

Lobenberg über:Wild Yeast Chardonnay 2017

93+
/100

Lobenberg: In der Nase noch ungestüm und spritzig. Die wilden Hefen haben ihren Eindruck deutlich hinterlassen. Das Säurespiel ist sehr rassig und gibt diesem wirklich tiefen New World Chardonnay Balance. Der Nachhall bestätigt den Bruwers, dass sie mit ihrer Spontanvergärungsphilosophie vollkommen Recht haben. Extrem sauber, aber auch mineralisch sind die Fruchtaromen herausgearbeitet. Grapefruit, viel reine Zitrone, verbunden mit einem Touch Holunder und einem satten Hauch Karamell, etwas Aprikose und weißer Pfirsich, helle Birne. Die straffe Säure gibt dem ganzen immer wieder eine wunderschöne Frische und einen langen Nachhall mit Druck. Einer der besten und erstaunlichsten Chardonnays weltweit in diesem Preisbereich, archetypisch! 93+/100

Vinum

Vinum über:Wild Yeast Chardonnay 2017

16,5
/20

-- Vinum: Dieser Wein ist eine Bank in Sachen Qualität: frisch, würzig, zupackend und enorm trinkig. Die 13,5% Vol. Alkohol merkt man nicht, und da der Wein kein Holz gesehen hat, sthet die pure Frucht im Fokus. Beim 2017er ist sie herrlich reif und saftig, bleibt lange und frisch am Gaumen. Ein Wein, bei dem die Flasche im Handumdrehen leer ist. 16,5/20

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Springfield Estate

Springfield Estate liegt in Robertson, im Herzen der südafrikanischen Halbwüste Klein-Karoo. Die Region um Robertson verfügt zum Glück über eine natürliche Wasserversorgung und liegt wie eine Oase in trockener Umgebung. Das Terroir ist hier einzigartig und ergibt Weine von beeindruckender, zarter Mineralität. […]

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