Lobenberg: Ein Village-Wein aus Lerga im nördlichen Navarra hinter dem berühmten Weinzentrum San Martin. Reine Granache. Uralte Reben, geringster Ertrag aus Buschwein in Nordexposition. Verlassene, aufgegebene Weinberge wurden wiederbelebt. Bio schon immer. 600 Meter hoch, sehr kühle Region. Teilweise entrappt und Ganztraubenpresse, spontan vergoren im Zement, Ausbau auf der Feinhefe im Tonneau. Schwarzrot. Graphit, schwarzer Pfeffer, dunkle Zwetschgen, reife aber dunkle Walderdbeere, auch Teer und Heilerde. Überwältigender Mundeintritt, würzig, erdig und schwarzkirschig, dazu wieder diese berauschende Erdigkeit, Balsamico, süße Zitrusfrüchte, Maulbeere, nasser Stein, sehr pikant. Das Süße-Säure-Spiel hält den Genießer im Bann, der Wein ist dazu ultrazart und fast schwebend. Er steht trotz seiner Finesse und Filigranität der uralten Reben für Minuten, langer langer und doch zarter Nachhall, hochintensiv und doch filigran. Navarra in voller Finesse, alte Reben sind schon faszinierend.
