Lobenberg: In den Castiglione fließen bei Vietti alle Crus ein, die zu klein sind, um separat vinifiziert zu werden. Vietti ist sicher das Weingut mit den meisten Parzellen und Einzellagen und man könnte die heute bestehenden fünf Einzellagenweine problemlos auf zehn oder mehr ausweiten. Aber irgendwann würde es unübersichtlich werden, daher gehen alle anderen, was ihre Größe angeht, kleineren Crus, in den Barolo Castiglione. Und genau deshalb muss dieser Castiglione ganz besonders hervorgehoben werden. Er ist ein Wein auf potenziellem Top-Punkte-Niveau, der dennoch fast zu einem Schnäppchenpreis auf den Markt kommt. Das Gros der Trauben kommt aus insgesamt zehn der elf Gemeinden, die Barolo abfüllen dürfen, obwohl sich der Name des Weins anhört, als komme er aus dem Ort Castiglione allein. Etwa 25 Lagen gehen insgesamt hinein. Ginestra, Bricco Boschis, Brunate, Ravera, Lazzarito sind die Qualitätskomponenten – allesamt imposante Namen. In Jahren, in denen kein Villero gemacht wird, kommt selbst der hier rein! Zu 90 Prozent in großen Botti und gebrauchten Barriques ausgebaut. Das ist hier eher eine Platzfrage – was nicht in die Botti passt, kommt ins Barrique. Vibrierend leuchtendes Rubinrot. Diese Nase zieht mich in ihren Bann: saftige, intensive, reife rote Kirschen mit vibrierenden Aromen von herrlich duftenden Himbeeren und Rosenblüten. In diesem großen Jahrgang ist der Barolo Castiglione unglaublich klar in seiner Frucht, dabei zugleich auch ein präziser und puristischer Nebbiolo wie aus dem Bilderbuch. Zarte Aromen von Teer, blondem Tabak und schwebenden gelben Blüten kommen mit eleganter Würze dazu. Was für eine herausragend attraktive Nase! Mmmmh! Das ist ein großer Castiglione. Im Mund rollt erst eine monumentale, reife, hedonistisch saftige Kirschwelle mit einem Hauch Marzipan und Kirschkern über die Zunge, mit Millionen feinster, dezent griffiger Tannine im Schlepptau. Die verlockende Würze im Nachhall lässt schon vermuten, dass dieser Wein in ein paar Jahren, wenn die Tannine dann vollends in seine massive Frucht integriert sein werden, ein echter Höhepunkt werden wird. Diese massiven Tannine sind nämlich nicht trocken, sondern geschliffen und in geniale Saftigkeit verpackt. Das ist ein phänomenal vielschichtiger und saftiger Wein aus einem klassischen großen Barolo Jahr, der wie gesagt erst noch ein paar Jahre im Keller verschwinden sollte. Seine saftige, massive Frucht hebt den Wein von den letzten großen Jahrgängen des Jahrhunderts – 2016 und 2019 – ab und setzt ihnen sogar noch eine Schippe des »Lecker-Gens« drauf. Das Hedonismus Barometer schlägt bis oben an und klingelt laut. Das ist eigentlich der Einstiegsbarolo für Vietti, aber zugleich ist es wie gesagt ein Wein, der mit den Großen mithalten kann. Wahnsinn!!
