Garofoli: Verdicchio La Selezione 2010

Lobenberg: Garofolis Topwein wird nur in absolut herausragenden Jahrgängen gemacht. Die streng selektionierten Trauben werden für 18 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl ausgebaut. Die Nase duftet! Cremige gelbe Frucht, Aprikose, roter Apfel und Salzmandeln. Dazu kommen leicht erdige Noten, nasser Kalk, gebrannter Ton und sanfte Gewürze. Muskatnuss, weißer Pfeffer, weiße Lakritz mit frischer Pfefferminze und weißen Jasminblüten. Das ist schon sehr beeindruckend, der Wein ist zwölf Jahre alt und strotzt nur so vor vibrierender Frische. Würzig im Mund, hinterlässt er eine leicht strukturierte Haptik und jede Menge fein-rauchiger Mineralität. Er bleibt, und bleibt, und bleibt. Extrem faszinierend. Schmeckt wie eine Mischung aus weißem Burgunder mit Condrieu!