Lobenberg: Eva Clüsseraths Steinreich ist das, was früher Spätlese trocken hieß. Es ist auch heute noch eine trockene Spätlese. Der Steinreich kommt aus der Lage Apotheke, ist aber im Grunde ein Ortswein bei Eva Clüsserath, da sie die Apotheke, sprich die Hochlagen, als Auslese trocken unter dem Namen Apotheke separat abfüllt, ohne das jedoch als Auslese zu beziffern. Ein Wein, der im Grunde für diese Qualität so wenig kostet, ein Ortswein bei 15€ von einer solchen, extraterrestrischen Lage und Qualität. Extrem hohe Extraktsüße steigt aus dem Glas, fein, dicht, sehr viel Orangenzeste und Schieferwürze über Steinobstnoten, reife Melone, reifer Apfel, in Zuckerglasur eingehüllte Zitrusfrucht. Nie spitze Säure, eher diese ultrapikante Passionsfrucht, es zieht einem von der Säure fast die Schuhe aus, aber die Süße puffert alles, nur alles so pikant, dass die Augen schmal werden, fast schmerzhaft süß sauer pikant. Total cleanes Lesegut, extrem duftig, saftige Wiesenblüten. Im Mund Karamelle mit Salz, was für eine dramatische Pikanz, gelbfruchtig, Quitte, reife Apfel- und Birnennoten, ein satter Zitrus-Kick von kandierter Limette. Weißfruchtiger Nachhall mit feinem Salz, ein fantastisches Spiel, feines Salz, gar nicht enden wollend. Explosiv in der Pikanz, man muss mit soviel komplexer Pikanz aber auch leben können, ein filigran drahtiger Tänzer, Finesse pur. Und doch von allem echt viel in diesem tendenziell schlanken Wein. 96-97+/100
