Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese  (fruchtsüß) 2021

Ansgar Clüsserath

Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese (fruchtsüß) 2021

sehr süss
exotisch & aromatisch
97
100
2
Riesling 100%
5
weiß
8,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2054
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 97/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese (fruchtsüß) 2021

97
/100

Lobenberg: In einer Blindprobe hätte ich diese Auslese wahrscheinlich nie Eva Clüsserath zugeordnet, die ja mit für die zartesten und feingliedrigsten Süßweine der Mittelmosel steht. Die 2021er Auslese ist für Evas Verhältnisse aber verblüffend kraftvoll. Superintensiv! Hochverdichtet wie ein Konzentrat, Aprikose, Honigmelone, superreife Grapefruit, confierte Zitronen. Die Botrytis ist wahrnehmbar gibt nochmal eine satte Dimension an Aromen und Tiefe hinzu, sehr feiner Beerenton. Man schmeckt, dass Eva hier in penibelster Arbeit die rosinierten Trauben zusammengesammelt hat, ein irrer Aufwand. Schöne saftig-pikante Orangenschale im Mund, dann pinke Grapefruit. Ein wahnsinner Mineralausdruck schiebt sich direkt im Antrunk schon durch, dicht und samtig, aber dann vibriert die Säure und das Salz die Süße einfach weg im Finale. Eine Powerauslese wie sie Eva nur selten im Keller hat und wieder ein weiteres eindrucksvolles Statement für diesen so unglaublich spannenden Jahrgang 2021. 97/100

Mein Winzer

Ansgar Clüsserath

Ansgar Clüsserath war schlau, auch im nahen Ort Klüsserath selbst gäbe es anständige Weinberge, aber die besseren sind unbestritten in Trittenheim zu finden, man denke nur an die berühmte „Apotheke“. Der Schwerpunkt wird auf die beste Lage gelegt.