Cremant Tresor Saumur Brut Flaschengärung 2016

Bouvet Ladubay

Cremant Tresor Saumur Brut Flaschengärung 2016

92–93
100
2
Chardonnay, Chenin Blanc
5
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2019–2030
Verpackt in: 6er
9
niedrige Säure
mineralisch
leicht & frisch
3
Lobenberg: 92–93/100
Falstaff: 91/100
6
Frankreich, Loire
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cremant Tresor Saumur Brut Flaschengärung 2016

92–93
/100

Lobenberg: Tresor ist die bekannteste Cuvée des Hauses. Die Visitenkarte. Hier stecken Chenin Blanc und ein kleinerer Anteil Chardonnay assembliert in der Flasche. Durch die Vergärung der Grundweine in zum Teil neuen Barriques, bekommt der finale Schaumwein eine gewisse Kraft und Cremigkeit. Es bleibt aber bei der spritzig-frischen Art. Hellgold und kräftiges aber feines Mousseux. Man hat Lindenblüten, Zitrusfrucht, Granny-Smith und etwas Brioche. Am Gaumen geradlinig, animierend und den Gaumen belebend. 24 Monate auf der Hefe. Nicht zu lang, nicht zu kurz. Aber dadurch behält er den knackigen Charakter. Das ist idealer Schaumwein zum Anstoßen. 92-93/100

91
/100

Falstaff über: Cremant Tresor Saumur Brut Flaschengärung

-- Falstaff: Weißgold mit silbrigen Reflexen. Duftende Gelbfrucht mit leicht exotischem Touch nach Ananas, etwas Brioche und Anklänge von Vanille. Saftiger Antrunk, cremiges Mundgefühl mit harmonischer Säure, etwas Zitrusconfit, feinmaschiges Perlenspiel. Frisches Finale mit ansprechender Länge. 91/100

Mein Winzer

Bouvet Ladubay

Bouvet Ladubay ist der Name schlechthin, wenn es um Schaumweine aus dem Loiretal geht – seit mehr als 150 Jahren steht das Haus vollkommen zu Recht an der Spitze der Region, denn Bouvet Ladubay steht nicht nur klar für einige der besten Schaumweine Nordfrankreichs, sondern auch für einen...

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