Lobenberg: Vielleicht der genialste Weißwein Italiens. Aus einer der 'einfachsten' Rebsorte des Landes, aber wie die simple Chenin Blanc in Frankreich, die Pedro Ximenez in Spanien oder die Gutedel in Deutschland und der Schweiz zeigt, gerade diese Rebsorten verdecken mit zuviel Frucht gerade nicht das Terroir, die Ertragsmenge und die Ausbaukunst des Winzers. Hier zeigt sich die wahre Meisterschft. Aber man muss Geduld haben, erst 10 Jahre nach der Ernte fangen Valentinis Weine an sich zu öffnen. 97-99/100