Terroir Historic Blanc 2016

Terroir al Limit

Terroir Historic Blanc 2016

92+
100
2
Garnacha Blanca 75%, Macabeo 12,5%, Pedro Ximenez 12,5%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2017–2024
Verpackt in: 12er
9
exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
3
Lobenberg: 92+/100
Parker: 91+/100
Penin: 91/100
Gerstl: 17/20
6
Spanien, Priorat
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Terroir al Limit, C Baixas Font 10, 43737 Torroja del Priorat, SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Terroir Historic Blanc 2016

92+
/100

Lobenberg: Das ist die neue Einstiegslinie von Dominik Huber. Eine Cuvée aus überwiegend Garnacha Blanca und etwas Macabeo und Pedro Ximenez. Bei Terroir al Limit hat man natürlich keinen austauschbaren Weißwein im Glas, sondern eine Visitenkarte des Hausstils. Spontane Vergärung, Ausbau im Beton. Das riecht kräuterig und nach Safran, Wacholder und reifer Aprikose. Am Gaumen hat man einen ansprechenden, leichten Hauch von Oxidation, die so gewollt ist. Das hat Tiefe und Spannung und vor allem Trinkfluss dank der knackigen Säure. Sehr anspruchsvoll für einen Einstiegswein! 92+/100

91+
/100

Parker über: Terroir Historic Blanc

-- Parker: The 2016 Terroir Históric Blanc is a blend of 75% Garnacha Blanca and 25% Macabeo aged in concrete vats for some six months. They use organically grown grapes that come from their own vineyards and from other growers. It has light skin contact, as it's the traditional 'brisat' style, which gives the wine structuring tannins and some herbaceous and spicy notes (they even use stems) that go very well with food and results in slightly lower alcohol. The 2016 vintage is fresher than the initial 2015, which is when they started this project with the idea to deliver affordable wines that have a traditional profile, wines from the Mediterranean but being careful with alcohol. This has 13% alcohol, which is the minimum allowed by the appellation of origin. It's tasty and soft, a tad fresher than the 2015. 6,000 bottles were filled in March 2017. 91+/100

91
/100

Penin über: Terroir Historic Blanc

-- Penin: Farbe: golden leuchtend. Aroma: reifes Obst, trockene Kräuter, welke Blumen. Mund: kraftvoll, reife Früchte, ausgewogen. 91/100

17
/20

Gerstl über: Terroir Historic Blanc

-- Gerstl: Leuchtendes Goldgelb. Duf- tende Aromen von kandierten Zitrusfrüchten wie Zitronen und Orangen, vermischt mit frischen Aprikosen. Anflüge von floralen Noten, Kamille und grüner Tee. Am Gaumen besticht der weisse Històric durch Frische und Har- monie. Reife Aromen nach Mandarinen und gelben Stein- früchten. Gut stützende Säure mit Struktur gibt dem Wein Länge und erzeugt eine tolle Spannung. Er endet mittelkräf- tig und anhaltend, mit markan- ter Mineralität und leicht salziger Note. Fantastischer Terroir-Wein, der das Priorat beeindruckend widerspiegelt. 17/20

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Was passiert, wenn ein Münchner im fernen Spanien ein Weingut aufbaut, sich das Knowhow von einem der größten Erzeuger Südafrikas einholt und beide das Ziel haben, nach burgundischem Vorbild Weine von Weltformat zu erzeugen?

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