Nin-Ortiz

Terra Vermella de Nin Blanco 2017

Neu

frische Säure
leicht & frisch
mineralisch
95–96+
100
2
Parellada Montonega 100%
5
weiß
12,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2049
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95–96+/100
Parker: 94/100
6
Spanien, Priorat
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Terra Vermella de Nin Blanco 2017

95–96+
/100

Lobenberg: Ein biodynamisches Unikat aus der autochtonen, knapp 40 Jahre alte Rebe Paralleda Montenega. Dramatisch hohe Säure für Spanien, niedriger PH-Wert von nur 2,8. Ein Wein für Jahrzehnte. Roter Kalkstein ist das Terroir, also Eisenanteil. Der Name des Weins ist die katallanische Übersetzung für rote Erde. Buschwein, klar! Esther Nins Rezept wie immer: Ganztraubenpresse, 24 Stunden auf Stilen und Schalen gelassen, dann abgepresst und 1 Tag Sedimentation. Danach in 300 Liter Barriques spontan vergoren und 1 Jahr auf der Hefe gelassen, weitere 2 Jahre Flaschenlager folgen. Der Wein scheint minimal trübe, die Nase zeigt deutlich reduktive Noten und damit einhergehend Kimschi. Noch zu, er braucht Jahre. Irgendwo zwischen Riesling und Chardonnay pendelnd, immer reduktiver Stil, Unikat von Kühn aus dem Rheingau mit Domaine Leflaive Meursault und Südsteiermark Werlitsch Sauvignon Blanc. Das ist eine sehr spannende, sehr aufregende Kombination. 95-96+/100

94
/100

Parker über: Terra Vermella de Nin Blanco

-- Parker: A pure Parellada Montonega, the 2017 Terra Vermella de Nin is a wine they think can age for a very long time given its extraordinary acidity (a pH of 2.8 and 6.5 grams of tartaric acid). The alcohol is a moderate 12% even if the grapes were picked later (the 13th to 19th of September) in the warm 2017 vintage. It comes from a 37-year-old organically (certified) and biodynamically farmed vineyard on red clay soils, hence the name, Terra Vermella, which means 'red soils' in Catalan. The modus operandi was the same as with the other whites—pressing the bunches that are left to macerate in the press for 24 hours and the juice put to ferment in 300-liter oak barrels after letting it settle for one day. All of the wines ferment with their natural yeasts; in this case, the wine completed almost one year in barrel before bottling, and the bottles are kept for two to three years before they are sold. This is also from the Pla de Manlleu zone of Penedès but is sold without appellation of origin. It has a slightly closed and faintly reductive personality with notes of toasted sesame seeds, gunpowder, smoke and flint a little à la Coche-Dury/Leflaive or some German Rieslings, with some diesel-like, mineral hints. It has tasty flavors, as the grapes ripened well in a warm year like 2017. It has pungent and deep flavors and very good balance between moderate alcohol and very good acidity, which makes it come through as fresh and balanced. 2,420 bottles were filled in August 2018. 94/100

Mein Winzer

Nin-Ortiz

Ester Nin hat in Barcelona Biologie und Weinbau mit Schwerpunkt Bio und Biodynamie studiert. Eigentlich aus Alt-Penedès stammend ließ sich die heutige Star-Önologin und gesuchte Beraterin 2003 in Porrera im Priorat nieder, um für einige namhafte Güter, wie etwa Clos i Terrasses (Clos Erasmus) als...