Terroir al Limit

Terra de Cuques 2014

unkonventionell
mineralisch
exotisch & aromatisch
93+
100
2
Pedro Ximenez 90%, Muskateller 10%
5
weiß
13,0% Vol.
Trinkreife: 2017–2025
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 93+/100
Penin: 93/100
Suckling: 92/100
Parker: 91/100
6
Spanien, Priorat
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Terra de Cuques 2014

93+
/100

Lobenberg: Jeder, der meinte per se keinen Muskateller zu mögen, muss diesen Wein getrunken haben. Denn Dominik Huber erzeugt hier aus Muskateller und Pedro Ximenez eine grenzgeniale Cuvée. Zwiebelschalenfarben im Glas. Das Bouquet erinnert an Muskateller ohne Süße. Denn neben die getrockneten Rosen und der Litschi gesellen sich noch Feuerstein und eine leichte Hefenote. Am Gaumen ist der Wein federleicht, baut Spannung auf. Die Aromatik geht in süßlichere Noten, dabei ist der Wein selbst knochentrocken. Ein sehr animierender und leichtfüßiger Weißwein mit Aromen von frischen Mirabellen und Granny-Smith-Apfel. 93+/100

93
/100

Penin über: Terra de Cuques

-- Penin: Gelb. Aroma welke Blumen, getrocknete Blumen, reifes Obst, kandierte Früchte, feine Hefen. Am Gaumen fett, voll, lang 93/100

92
/100

Suckling über: Terra de Cuques

-- Suckling: A deep and open nose showing ripe and dried yellow-plum character plus hints of slate and spices. Full-bodied and mineral with fresh acidity and a salty, almost steely finish. Slightly bitter towards the end, but nicely complemented by ripe stone-fruit undertones. A blend of pedro ximénez and moscatel. Very cool and unique. Drink now. 92/100

91
/100

Parker über: Terra de Cuques

-- Parker: The 2014 Terra de Cuques always has that gentle touch provided by the 10% Moscatel used to complement the Pedro Ximenez. The Pedro Ximenez is on clay soils at the village of Molar, and the Moscatel is slightly older and on slate soils in Porrera. The full clusters had a maceration of ten days with skins and stems and, once fermented, the wine spent 16 months in cement vats. Somehow this 2014 feels a little riper and with more extraction, with a deeper golden color. The nose is very mineral, and the fruit is more yellow than white, with the stems and skins providing a tannic structure to support the fruit. He was telling me that the wines from Sherry and Jura have helped people to understand this wine, which might be slightly oxidative. He also likes the whites from the south of France, Gauby or Matassa for example, and thinks these are wines that work very well with food. It combines the floral notes from Moscatel and the spiciness of Pedro Ximenez. This is a great Mediterranean white, mineral and with freshness. There were 14,488 bottles produced, which represents a significant increase from the 8,000 bottles of the 2013 vintage. He wants to reach 20,000 bottles here, with 60,000 bottles as a grand total in the winery, and get the growth from the Terroir Históric. 91/100

Mein Winzer

Terroir al Limit

Was passiert, wenn ein Münchner im fernen Spanien ein Weingut aufbaut, sich das Knowhow von einem der größten Erzeuger Südafrikas einholt und beide das Ziel haben, nach burgundischem Vorbild Weine von Weltformat zu erzeugen?