Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2017

Tedeschi: Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2017

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96
100
2
Corvina, Molinara, Negrara, Rondinella, Rossara
5
rot, trocken
17,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2042
Verpackt in: 6er
9
voluminös & kräftig
fruchtbetont
saftig
3
Lobenberg: 96/100
Suckling: 97/100
Falstaff: 96/100
6
Italien, Venetien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Tedeschi, Via Guiseppe Verdi, 4 A, 37020 Pedemonte Di Valpolicella (Verona), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2017

96
/100

Lobenberg: Die Trauben kommen aus einer 2,5 Hektar großen Lage, die in Trockensteinmauern angelegt ist. Wie beim Amarone Marne werden die Trauben getrocknet und der Wein wird während der Gärung vier Wochen lang auf den Traubenschalen mazeriert. Es folgt ein vier jähriger Ausbau im Fass für diese Riserva, dann Flaschenlager bis zum Release. Schon an der Nase ist das ein mächtiger, dunkel-würziger Wein. Im Mund sind die Tannine fein strukturiert und frisch, fast kalkig. Sauerkirschen, Veilchen, 100 Prozentige Schokolade, saftiger Schwarzkirsche und getrocknete Kräuter. Ein Wein der seine dicken Muskeln spielen lässt! Hallt lange im Mund nach. 96/100

97
/100

Suckling über: Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva

-- Suckling: Restrained and deep nose of black pepper, earth, blackberries, blueberries and bay leaves. The attack is lush, dense and velvety, with a full body, refined tannins, firm acidity and great balance throughout. Long, amazing finish with dark chocolate notes. Sustainable. Best after 10 years at least, but still enjoyable now.

96
/100

Falstaff über: Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva

-- Falstaff: Dunkles glänzendes Rubinrot mit Granatroten Reflexen. In der Nase sehr intensiver Duft nach Heidelbeere, schwarzer Holunder, reife Pflaume sowie Sandelholz, Schokolade und Tabakblatt. Am Gaumen mit Kraft und sehr fruchtbetont, fein würzig und dicht, mit feinmaschigem Tannin, sehr ausgewogenes Finale mit tollem Trinkgenuss. 96/100

Tedeschi
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Tedeschi

Seit Jahrtausenden wird hier ein besonderer Wein gezogen, den die Römer unter dem Namen Retico schätzten und der heute unter der klingenden Bezeichnung Amarone in die ganze Welt exportiert wird. Die Familie Tedeschi widmet sich seit nunmehr fünf Generationen dem Winzerberuf im Valpolicellatal.

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