Cape Crest Sauvignon Blanc 2022

Te Mata: Cape Crest Sauvignon Blanc 2022

2
Sauvignon Blanc 88%, Sauvignon Gris 7%, Semillon 5%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2038
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
frische Säure
3
Lobenberg: 96/100
Parker: 95+/100
6
Neuseeland, Hawke's Bay
7
Allergene: Sulfite
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cape Crest Sauvignon Blanc 2022

96
/100

Lobenberg: Cape Crest ist der beste Bordeaux Blanc aus Neuseeland. Im Blend sind neben Sauvignon Blanc auch etwas Semillon und Sauvignon Gris. Der Wein wurde nach sorgfältiger Handlese in einer Mischung aus neuen und gebrauchten französischen Holzfässern vergoren und dort auch elf Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. Zarte, strohgelbe Farbe mit etwas Silber. Der Wein ist schon an der Nase verführerisch cremig. Intensive Guave, Papaya, junge Ananas und Passionsfrucht mit reifer Mango, saftigen gelben Äpfeln und Nektarinen. Pinke Grapefruit, ein Hauch geschmolzener Butter und etwas Karamell sind die fabelhaften Gegenspieler zur saftig vibrierenden Frucht. Diese Kombination aus spannungsgeladener und erfrischender Frucht mit seiner cremigen Dichte und Tiefe verleiht dem Wein sein Lecker-Gen. Frische Minze und grüne Paprika sind im ersten Moment intensiv mit der Frucht verwoben und geben die Herkunft dieses »Kiwi-Wines« preis. Nach etwas Zeit im Glas übernehmen aromatische Aromen von Holunderblüten und gelbem Steinobst das Zepter – mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Im Mund hält der Cape Crest sein Versprechen! Die klirrende, animierende Frische des Weins geht direkt in Agrumen, Passionsfrucht und gelbe Äpfel über. Die Textur erinnert an das erfrischende Gefühl, wenn man eine Zitrone aussaugt. Zitronentarte in einer frisch gebackenen, duftenden Mürbeteig Form, Bitter Lemon und Zitronen-Minze im Nachhall. Dieser Wein ist phänomenal erfrischend und dennoch wunderbar komplex – hier kommt garantiert keine Langeweile auf. Genialer Stoff als Aperitif oder auch als Essensbegleitung, und zudem ein Wein, der garantiert ein paar Jahre im Keller vergessen werden kann. Echt stark!

95+
/100

Parker über: Cape Crest Sauvignon Blanc

-- Parker: On the nose, in its inchoate youth here, we see layers of lemongrass, tatami mat, white pineapple husk, green apple skins, white pepper, alyssum and star anise. In the mouth, the wine is balanced and harmonious already - this is crucial for us to understand how it could be such a composed wine in the future.

Mein Winzer

Te Mata Estate

Das familiengeführte Traditionsweingut wird nicht umsonst als »Grand Cru« bezeichnet – Coleraine und Awatea sind die besten Cabernet-Blends Neuseelands. Te Mata schrieb Weingeschichte in Neuseeland. Das Anwesen wurde 1896 in der Region Hawke’s Bay im Osten der Nordinsel Neuseelands gegründet. 1892...

Cape Crest Sauvignon Blanc 2022