Hanspeter Ziereisen: Syrah Gestad 2018

Hanspeter Ziereisen: Syrah Gestad 2018

Limitiert

Zum Winzer

94+
100
2
Syrah 100%
5
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2036
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
frische Säure
3
Lobenberg: 94+/100
Parker: 94/100
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Syrah Gestad 2018

94+
/100

Lobenberg: Das ist wahrscheinlich der einzige deutsche Syrah von internationaler Klasse. Ausbau über 22 Monate in 25% neuem Holz von 225 Litern. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Die Nase ist tiefschwarz, Nordrhône-Reminiszenz, ganz klar und fokussiert, aber auch sehr fein, Brombeere, Cassiswürze, Hochlagen-Cool-Climate-Charakter. Das ist schon gehobenes Saint-Joseph-Niveau, vielleicht sogar etwas dunkler in der Frucht, zwischen Saint Joseph und Crozes Hermitage liegend in der Ausrichtung. Duftig, sehr elegant. Wunderschöner Mund mit einer wahnsinnigen Frische und Rasse, rote Frucht, die sich lange durchzieht, Sauerkirsche, Schlehe, Brombeere, Unterholz, Pfeffer, ganz feine Barriquenoten. Hochelegant, aber trotzdem ein klein wenig schmutzig, ein bisschen Ecken und Kanten. Der Wein braucht ein paar Jahre Zeit. Ein Traumjahr in Baden, weil es so kraftvoll und zugleich stylisch ist, das ist ein ganz großer Spaßmacher. 94+/100

94
/100

Parker über: Syrah Gestad

-- Parker: Kept on the mash for eight weeks and fermented for 20 months in (25% new) Assmann barriques, Ziereisen's 2018 Gestad is a terrific Syrah with highly attractive reduction and smoky flesh as well as dark fruit aromas of cherries, cassis and black olive tapenade and remarkable finesse and limestone-driven freshness. Smooth, refined and very intense on the palate, this is a full-bodied, warm and concentrated, very sustainable Syrah with silky, perfectly ripe and peppery tannins and a long and aromatic, blackberry finish. A gorgeous Syrah that is reminiscent of the Rhône, even though this is from pure limestone in the very south of Baden. By far the best Gestand I have tasted from Ziereisen in 20 years. 13.5% alcohol. Natural cork. Tasted in October 2021. 94/100

Mein Winzer

Hanspeter Ziereisen

Den in Mischwirtschaft betriebenen Hof seiner Eltern wollte der gelernte Zimmermann Hanspeter Ziereisen zunächst nicht weiter führen, zu mühsam war der Broterwerb als Landwirt im Spargeldominierten Markgräflerland.

Syrah Gestad 2018