Thomas Studach: Studach Pinot Noir 2020

Thomas Studach: Studach Pinot Noir 2020

Limitiert

Zum Winzer

95–97+
100
2
Pinot Noir 100%
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2042
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure
3
Lobenberg: 95–97+/100
Parker: 94/100
6
Schweiz, Bündner Herrschaft
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Studach Pinot Noir 2020

95–97+
/100

Lobenberg: Eine Hälfte Ganztraubenvergärung mit Stielen und Stängeln, die andere Hälfte entrappt. Sehr würzige Nase, die reifen Stiele kommen gut durch, geben die richtige Würze zur Walderdbeere und Waldhimbeere. Auch konzentrierte Herzkirsche darunter. Feine Mineralität, Milchschokolade. Sehr harmonischer Stil und trotzdem kraftvoll und würzig. Sehr balanciert für einen ganztraubengepressten Wein. Im Mund erstaunlich frisch. Auch hier kommt der Einsatz der Stiele positiv hervor. Auch die burschikose Eigenschaft der zum Teil noch im Weinberg befindlichen Schweizer Pinot-Klone tut dem Wein offensichtlich gut, macht ihn unverwechselbar. Rassige Säure, schöne Frische, salzige Mineralität und immer wieder tolle Krautwürzigkeit daneben, so dass Kirsche mit reifer Walderdbeere, Holunder, Johannisbrotbaum und sogar ein bisschen Koriander hin und her spielen. Im Nachhall kommt dann auch frische Zwetschge und Schattenmorelle, sogar ein klein wenig rote Johannisbeere neben Cassis. Das gibt schöne noble Frische am Ende. Gute Länge, ziemlich guter Wein. Auf dem gleichen Level wie der Chardonnay von Studach oder sogar etwas drüber. 95-97+/100

94
/100

Parker über: Studach Pinot Noir

-- Parker: The dark ruby-colored 2020 Malanser Pinot Noir offers an intense and generously fruity bouquet with super ripe and well-concentrated cherry and berry aromas intermingled with delicate schistous notes of the soils in Malans. Fresh and saline on the palate, this is a voluptuous yet very elegant and refined Pinot from a very warm year. The wine is full-bodied and rich, very juicy and intense and develops a long, mouth-filling and sustainable finish with fine tannins, stimulating astringency and characteristic mineral freshness from Malans. This is a generous but harmonious and very elegant Pinot with ripe and silky tannins and delicate, crystalline acidity. After 2015 and 2018, the 2020 is another top vintage for Thomas Studach. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Zurich, February 2023. 94/100

Mein Winzer

Thomas Studach

Das schon legendäre Kultweingut der Gantenbeins hat bewiesen, dass die Bündner Herrschaft Burgunder-Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt. Zum Glück gibt es noch einige wenige außergewöhnliche Winzer mehr.

Studach Pinot Noir 2020