Jurtschitsch: Grüner Veltliner Stein 2021

Lobenberg: Der Grüne Veltliner Stein ist der Einstieg bei Jurtschitsch und zugleich einer der genialsten und süffigsten Weine in der Kollektion. Ein ganz klassischer Kamptal Veltliner, in 2021 so wunderbar schick und filigran. Die Trauben wachsen in den höher am Waldrand gelegenen, kühlen Parzelle auf kargen Urgesteinsböden. Dadurch hat man hier immer eine geniale Frische und eine gewissen steinige Mineralität in den Weinen. In der Nase viel grüner Apfel, Limette und die typische Würze vom weißen Pfeffer. Alles fein und steinig unterlegt. Wirklich hohe Pikanz im Mund, mit zurückhaltender Frucht, etwas Stachelbeere und Limette. Saftiger Frischekick und ordentlich Trinkfluss durch diese klare Art. Der Wein ist geradlinig und terroirgeprägt, aber man sollte sich nicht täuschen lassen, er trägt viele Basis- und Ortsweine anderer Winzer locker aus der Kurve mit seiner tollen Qualität. Bei der Verkostung der Kollektion stach dieser gar nicht so kleine Veltliner deutlich hervor mit seiner erfrischenden, sehr trockenen, schnörkellosen und animierenden Süffigkeit. Einer der besten Veltliner, die man in diesem Preisbereich finden kann und eine riesige Herausforderung für jeden gleichklassigen Wachauer. 93+/100