St. Eden 2017

Bond: St. Eden 2017

Zum Winzer

100
100
2
Cabernet Sauvignon 100%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2067
Verpackt in: 3er OHK
9
strukturiert
seidig & aromatisch
saftig
pikant & würzig
3
Lobenberg: 100/100
Jeb Dunnuck: 97/100
Galloni: 96/100
Parker: 95/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: BOND, 94562 Oakville, Californien USA
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
St. Eden 2017

100
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Lobenberg: Die 4,45 Hektar große Lage »St. Eden« liegt auf der gegenüberliegenden Seite des Napa Valley from Weingut Bond, in den Vaca Mountains, die sich im Osten entlang des Napa Valley von Norden nach Süden erstrecken. Der eisenhaltige Boden ist mit vulkanischen Steinen, rotem Sand und Geröll aus den Vaca Mountains durchzogen. Die Parzelle liegt in Nordexposition auf 45 bis 60 Höhenmetern. Bevor das Feuer 2017 in Kalifornien wütete waren glücklicherweise alle Trauben aus der ältesten, 1991 gepflanzten Parzelle eingebracht. Daher besteht der St. Eden in diesem Jahr nur aus dieser Parzelle. Die Nase ist satt und intensiv. Reife rote und schwarze Kirsche, saftige schwarze Johannisbeere mischen sich mit frisch gebranntem Ton und geröstete provenzalische Kräutern und Gewürzen. Auch im Mund hat St. Eden großen Schub. Reich, reif und rund sind die Tannine, mit dunklen Beeren, und viel exotischer Würze. Intensiv und dennoch in Balance und mit großartiger Frische – super Stoff der fast unendlich lange im Mund nachhallt. 100/100

97
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Jeb Dunnuck über: St. Eden

-- Jeb Dunnuck: I loved the 2017 St. Eden. This Oakville beauty boasts a deep purple hue as well as incredible minerality in its blue fruits, cassis, violets, and tobacco-laced aromas and flavors. Full-bodied, ripe, tannic, and concentrated, it has everything you could want in a Napa Valley Cabernet. Give bottles 2-4 years in the cellar and enjoy over the following 20 years or so. 97/100

96
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Galloni über: St. Eden

-- Galloni: The 2017 St. Eden is bold, juicy and also more immediate than some of the other wines in the range. Then again, that's St. Eden, a site that naturally produces sumptuous Cabernets. In 2017, St. Eden comes only from the older portion of the vineyard, which was planted in 1991. 96/100

95
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Parker über: St. Eden

-- Parker: St. Eden comes from a red, rocky, iron-rich vineyard site located just north of the Oakville Crossroad in the Vaca Mountains. Deep garnet-purple colored, the 2017 St. Eden is a little broody, opening out with much coaxing to notes of crushed black cherries, cassis and tilled soil with hints of red currants, fruitcake and dusty soil. The opulent, full-bodied, soft-textured palate delivers bags of spicy black fruit preserves flavors, backed-up by loads of freshness, finishing long and exotic. 95/100

Weingut über: St. Eden

-- Weingut: Budbreak occurred within a typical timeframe, and most of the year was quite uneventful, other than a minor hail storm in June, which required some diligent work from the team to remedy. Harvest commenced on September 1st and spread out over more than a month until the fire broke out. Fortunately, we had harvested all of the oldest vines from the vineyard pre-fires.The texture of St. Eden draws you into a harmonious interplay between levity and gravity. St. Eden’s virtue lies in this duo of its external beauty with intellectual depth. This vintage manifests more of its erudite character, displaying innumerous facets and details. The acidity is both fine and diffuse within a seamless texture that gains definition over an everlasting finish.

Wine Spectator über: St. Eden

-- Wine Spectator: This isn't shy with its fruit, showing waves of steeped fig, warmed blackberry reduction and crushed plum, though it all stays focused rather being overtly showy, as the substantial but fine-grained grip provides the ideal matrix to give additional bay leaf, warm earth, iron and tobacco notes room to emerge. A deft display of power and range. Best from 2022 through 2040. 95/100

Bond
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Bond

Bond ist ein Zusammenschluss ausgewählter Spitzen-Weingüter. Gründer ist niemand Geringeres als H. William Harlan. Gemeinsam haben sie sich verpflichtet, nur die besten Cabernet Sauvignon-Weine zu produzieren, die den einzigartigen Ausdruck ihres Landes repräsentieren.

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