Sauvignon Blanc Life from Stone 2022

Springfield Estate Sauvignon Blanc Life from Stone 2022

Zum Winzer

92+
100
2
Sauvignon blanc 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2028
Verpackt in: 6er
9
leicht & frisch
frische Säure
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 92+/100
Tim Atkin zu 2021: 93/100
6
Südafrika, Robertson
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc Life from Stone 2022

92+
/100

Lobenberg: Der »Life from Stone« wächst, wie der Name schon verspricht, auf extrem kargen, steinigen Quarz-Böden, mit nur einer dünnen Erd-Auflage. Um den Weinberg hier pflanzen zu können, musste ein enormer Aufwand betrieben werden. Die Rebe ist ein wahrer Überlebenskämpfer, und wo es die schwierigsten Bedingungen gibt, bringt sie die erstaunlichsten Weine hervor. Das ist auch in Steillagen an der Mosel, in der spanischen Ribeira Sacra, extrem trockenen und windigen Lagen auf den Kanaren oder Santorini nicht anders. »Life from Stone« hat eine fast elektrisierende Intensität und Konzentration. Der Wein explodiert geradezu aus dem Glas! Minze, Brennnessel, Kiwi, grüne Paprika mit intensivem Feuerstein, etwas Anis und Kamille. Am Gaumen dominieren die grasigen Eindrücke, mit grünem Apfel, Papaya und Passionsfrucht. Dahinter schimmert auch hier wieder rauchiger Feuerstein hervor. Das Säurespiel ist herrlich animierend. Der Wein ist so frisch und zart, toller, total individueller Trinkspaß! 92+/100

93
/100

Tim Atkin zu 2021 über: Sauvignon Blanc Life from Stone

-- Tim Atkin zu 2021: Intense, stony and bone dry, this celebrated Robertson Sauvignon Blanc is pithier and more focused than its Special Cuvée partner, showing tangy flavours of blackcurrant leaf and grapefruit and a flinty, struck match undertone. Great value. 2021-24. 93/100

Mein Winzer

Springfield Estate

Springfield Estate liegt in Robertson, im Herzen der südafrikanischen Halbwüste Klein-Karoo. Die Region um Robertson verfügt zum Glück über eine natürliche Wasserversorgung und liegt wie eine Oase in trockener Umgebung. Das Terroir ist hier einzigartig und ergibt Weine von beeindruckender, zarter...

Sauvignon Blanc Life from Stone 2022