Franz Keller: Spätburgunder Vom Löss Gutswein 2020

Franz Keller: Spätburgunder Vom Löss Gutswein 2020

VDP

Zum Winzer

92
100
2
Spätburgunder 100%
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2034
Verpackt in: 6er
9
saftig
pikant & würzig
3
Lobenberg: 92/100
Falstaff: 91/100
Suckling: 90/100
Vinum: 90/100
Gerstl: 18/20
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Spätburgunder Vom Löss Gutswein 2020

92
/100

Lobenberg: Der Wein stammt nur noch aus eigenen Lagen, es gibt überhaupt keinen Zukauf mehr. Friedrich gibt hier In diesen Wein gehen alte Parzellen mit deutschen Klonen und viele junge Highend-Burgunder-Genetik, die Kellers jüngst selbst angelgt haben. Der Gutswein wird für ein Jahr in gebauchten Barriques ausgebaut. Anders als in den ebenso trockenen Vorjahren hat Friedrich hier doch etwas länger zugewartet und nicht super-früh gelesen, um noch ein bisschen Reife und Saftigkeit rauszukitzeln. Kurze Kaltmazeration, dann offen in Edelstahltanks vergoren. Nur rund 10 Prozent Ganztrauben in 2020. Ein wunderbar beschwingter, zugänglicher und saftig-feiner Spätburgunder. Die Tiefe der Aromen und die satte Farbe des Jahrgangs zeigen sich hier schon, rote Kirsche, blaue Beeren, umarmend und feinfruchtig. Friedrich zeigt schon im Gutswein wo die Reise hingeht: zur totalen Finesse-Frucht. Sehr schick! 92/100

91
/100

Falstaff über: Spätburgunder Vom Löss Gutswein

-- Falstaff: Der Duft zeigt sich ein klein wenig schokoladig, sogar mit rosinigen Untertönen. Im Mund hat der Wein Saftigkeit und einen sehr gut extrahierten, griffigen Gerbstoff, die Säure ist fein eingebunden, die Gaumenfrucht wirkt deutlich »kühler«, als der Duft erwarten ließ. Solider Pinot. 91/100

90
/100

Suckling über: Spätburgunder Vom Löss Gutswein

-- Suckling: So much fresh cherry fruit, plus lively acidity and some rather fine tannins makes this an appealing introduction to modern Baden pinot noir. Very well crafted and bone dry, which isn’t always the case in this humble category. Drink now. 90/100

90
/100

Vinum über: Spätburgunder Vom Löss Gutswein

-- Vinum: Klassische, typische Cassis im Aroma; saftig, rund, stimmig, angenehme reife Tannine, fester Körper, recht gute Dichte und Länge. 90/100

18
/20

Gerstl über: Spätburgunder Vom Löss Gutswein

-- Gerstl: Das ist so ein fröhlicher, liebenswerter Kerl, der da aus dem Glas strahlt, feinste Pinot-Frucht, zart von Kräutern, Gewürzen und floralen Nuancen begleitet. Das ist schon ganz grosse Klasse mit diesem betörenden Charme. Verspieltheit und Ernsthaftigkeit wechseln sich ab, ein schlichter Wein von grosser Eleganz, unbeschreibliches Trinkvergnügen, genialer Pinot und jetzt schon ein absoluter Hochgenuss. 18/20

Verkostungsnotiz

Weingut über: Spätburgunder Vom Löss Gutswein

-- Weingut: Die Fruchtaromen des rubinroten Spätburgunder 'vom Löss' erinnern an rote Kirschen und Johannisbeeren; sie werden untermalt von einer animierend kräutrigen Würze.

Mein Winzer

Franz Keller

Franz Keller – ein legendärer Name, der gleichermaßen die deutsche Weinszene sowie die Spitzengastronomie geprägt hat wie vielleicht sonst kein anderer. Heute wird das Weingut gemeinsam von Fritz Keller und Sohn Friedrich geführt und zählt zur Elite der deutschen Burgundererzeuger.

Spätburgunder Vom Löss Gutswein 2020