Spätburgunder Herrenberg Großes Gewächs 2019

Jean Stodden: Spätburgunder Herrenberg Großes Gewächs 2019

VDP

Zum Winzer

97
100
2
Spätburgunder 100%
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2042
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure
3
Lobenberg: 97/100
Falstaff: 95/100
Vinum: 18,5/20
Weinwisser: 18,5/20
Jancis Robinson: 18,5/20
6
Deutschland, Ahr
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Spätburgunder Herrenberg Großes Gewächs 2019

97
/100

Lobenberg: Das Große Gewächs aus dem Herrenberg wächst im nicht flurbereinigten Teil, hier stehen 55 bis 60 Jahre alte Reben. Der nach den alten Reben grandiosesten Wein bei Stodden. Die Vergärung geschieht zu 100 Prozent im Stahl, immer komplett entrappt. Bei Stodden wird grundsätzlich spontan vergoren. Die Nase ist würzig, deutlich dunkler als der Sonnenberg, hier haben wir den klaren Abdruck des Schiefers schon in der Nase. Rauch und Eisen, fast ins Jodige reingehend, getrocknete Cranberry, Schlehe, ätherisch, kräuterwürzig, Eisenkraut und Rosmarin. In der Aromatik schon ziemlich deutlich den Weinen vom Corton-Berg im Burgund ähnelnd mit dieser rauchigen, dunklen Mineralität. Der Wein wirkt eleganter, kühler weniger süß als der Sonnenberg, noch steiniger, noch würziger und verblüffenderweise zugleich auch feiner, erhabener, etwas geschliffener. Der Mund ist total fein, fokussierter und salziger als der reichere Sonnenberg. Mit wilder Mineralität aus dunklem Gestein und herber Kräuterwürze, schwarzer Pfeffer, Veilchen, dunkle Röstaromen. Der Mund ist verblüffend, weil er einerseits so kompromisslos geradeausläuft in der Mineralität und dem Gestein, fokussiert und geschliffen, elegant und durch die schicke Säure ganz fein wirkend. Andererseits kommt im Nachhall dann diese schöne druckvolle Süße, dieser Charme aus total reifer Frucht, Valrhonaschokolade, Süßholz und schöner Herzkirsche an den Seiten. Mit animierender Spannung, mit Saft und Kraft, mit fast leichtfüßigem Schub von unten heraus. Das wirkt nie schwer, gar nicht üppig am Gaumen, weil die Energie und die Frische so groß sind, dass sie den Wein trotz seiner würzigen Konzentration wunderbar tragen. Insgesamt tatsächlich zart und tänzelnd mit schöner Länge. Famose Länge und ein fast kühler, kräutrig-mentholiger Nachhall. Etwas weniger würzig als Meyer-Näkel, ein klein wenig mehr auf der Frucht laufend, aber dennoch mit diesem kompromisslosen Mineralkern der Ahr – eben ein grandioser Pinot Noir vom Schiefer. Die Intensität von 2019 ist schon sehr famos. 97/100 // Lobenberg in Wiesbaden: Eigenwillig, Blut und Erde, Schiefer und Erdbeere, würzig, blutig, Eisen. Schräg und schön zugleich. 96+/100

95
/100

Falstaff über: Spätburgunder Herrenberg Großes Gewächs

-- Falstaff: Dezentes Holz, etwas Wildpflaume, Unterholz, Mandel. Dann florale Täöne und Noten vom Baumharz. Welche eine Komplexität! Im Mund greift mürbes, körniges Tannin fest an, der dominante Extraktkern erweckt den Eindruck großer Reifefähgkeit und großer Reifebedürftigkeit. 95/100

18,5
/20

Vinum über: Spätburgunder Herrenberg Großes Gewächs

-- Vinum: Komplett verschlossene Nase, die sich aktuell mit trockener Würze wie weissem und schwarzem Pfeffer, Astwerk, Zedernholz und einem Hauch dunkler Kirschen zeigt. Dichter, kompakter zugleich gradliniger und sehr kraftvoller Gaumen mit wieder dieser ganz eigenen Würze der Nase. Barrique ja, doch mit viel Gefühl für den Wein eingesetzt. Es braucht trotzdem noch etwas Zeit, bis das eingebunden ist - dann wird das richtig grossartig mit enormem Lagerpotenzial. Wenn jetzt, unbedingt einige Stunden in die Karaffe. 18,5/20

18,5
/20

Weinwisser über: Spätburgunder Herrenberg Großes Gewächs

-- Weinwisser: Es sind die würzigen Aromen, die die Aufmerksamkeit der Nase zuerst in Anspruch nehmen, bevor sich die Frucht mit einer Komposition von roten und schwarzen Beeren bemerkbar macht. Dazu gesellt sich noch ein Hauch gerösteter Haselnüsse. Am Gaumen scheint der Herrenberg fast ein bisschen zugänglicher als in früheren Jahren, auch deshalb, weil die Tannine schon gut in die reichhaltige Textur eingebunden werden. Komplexität erwartet man bei Stodden sowieso, und der 19er lässt es mit seiner Verbindung saftiger dunkler Frucht, Zedernwürze, Räuchernoten und ausgeprägter Mineralik an nichts fehlen. Glückwunsch: Bester Ahr- Spätburgunder 18,5/20

18,5
/20

Jancis Robinson über: Spätburgunder Herrenberg Großes Gewächs

-- Jancis Robinson: It’s the spicy aromas which get to the nose first before fruit manages to make its presence felt with a composition of red and black berries. A hint of roasted hazelnut rounds off the fragrance. On the palate the Herrenberg seems a little more approachable than in previous years as tannins are already well integrated into a generous texture. Complexity is a given chez Stodden and the 2019 Herrenberg does not disappoint with its combination of juicy dark fruit, cedar spice, smoky nuances and a marked minerality. 18,5/20

Mein Winzer

Jean Stodden

»Im Einklang mit der Natur alles tun, um Wein zur Vollendung zu bringen. Die Weinberge sind das Pfund, mit dem wir wuchern können.« Dieser Feststellung vom jetzigen Winzer, Jean Stoddens Sohn Alexander, beschreibt schon exakt die Philosophie, mit der hier am Weingut seit Generationen grandiose Weine...

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