Tzora Vineyards

Shoresh (koscher) 2018

voluminös & kräftig
tanninreich
95
100
2
Syrah 45%, Cabernet Sauvignon 41%, Petit Verdot 14%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2035
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95/100
6
Israel, Judäisches Bergland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Shoresh (koscher) 2018

95
/100

Lobenberg: Gewürze, schwarze Früchte, Kaffee, Anis, viel Frucht und Saft. Am Gaumen sofort sehr präsent. Mit animierendem Biss und einer leckeren Fleischigkeit. Etwas Fett rundet das Bild sehr gut ab. Zu jedem Zeitpunkt ist er aber auch seriös und man bekommt immer auch eine ordentliche Portion Druck auf den Gaumen. Im Abgang ist viel schwarze Johannisbeere und auch asiatisches Gewürz zu schmecken. Vielleicht ist es auch nur das Wissen um die Cuvee, aber mir scheint es, als habe sich hier eine nahezu ideale Mischung aus Cabernet, Syrah und Petit Verdot getroffen. 95/100

Mein Winzer

Tzora Vineyards

Nach seiner Ausbildung und dem Önologiestudium begann Eran 2006 als Winzer bei Tzora und lernte schnell von Ronnie James, was es heißt, seine Faszination, seine Liebe sowie seine Hingabe in den Weinbergen umzusetzen und durch die Weine auszudrücken.