Venica & Venica Sauvignon Blanc Ronco delle Mele 2017

Lobenberg: Ein Sauvignon Blanc aus dem Collio gilt wohl als Exot in Italiens Weißweinwelt. Der Ausbau findet im großen Holz statt, das sorgt für eine gewisse Cremigkeit. Die Sauvignon-Blanc-Trauben stammen aus der Südwestlage Ronco delle Mele. Das Traubenmaterial kann hier langsam ausreifen, was einen extrem komplexen und vielschichtigen Weißwein ergibt. Er pendelt zwischen Sancerre und Pfälzer Sauvignon Blanc, vereint also Mineralität mit Kraft und reifen Noten. Im Bouquet reife Birne, Grapefruit, ein bisschen Feuerstein aber auch mit Luft Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen finden wir etwas Litschi und Aprikose, sehr zart mit leicht herbem Einschlag, etwas grapefruit-bitter in der eleganten weißen Frucht mit feinem Schmelz. Expressiv, lebendig, kräftig. Ein großartiger Wein. 95+/100