Sattlerhof

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage 2017

BIO

exotisch & aromatisch
mineralisch
96
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß
13,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2037
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96/100
Falstaff: 97/100
Weinwisser: 19/20
Vinum: 18,5/20
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage 2017

96
/100

Lobenberg: Für diesen Wein werden nur vollreife Trauben verwendet. Die Einzellage Kranachberg ist von seiner Steilheit geprägt, die Bodenstruktur ist Sand und Muschelkalk. Extreme Handarbeit im Weinberg und auch komplette Handlese. Ausbau im Stahl mit Hefelager. Wahnsinnig schicker Sauvignon, in der Nase haben wir reifen Pfirsich, Orange, einen Hauch, aber wirklich nur einen Hauch Stachelbeere und etwas Grapefruit. Auch eine steinig-mineralische Komponente, sehr klar, geradezu kristallin, betörend. Auf der Zunge vibrierend, immens saftig, zupackende Gerbstoffe sind nahtlos mit der feinen Säure verwoben. Weiße Johannisbeere, spannungsgeladen, knackig, dann kommen auch etwas weichere Apfel- und Pfirsichnoten durch. Ziemlich druckvoller Anfang, dann immer feiner und eleganter werdend, alles unterlegt mit einer schmackhaften Salzigkeit und animierenden Grapefruitbitternoten im Finish. Sehr beeindruckend und vor allem delikat. 96/100

97
/100

Falstaff über: Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage

-- Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feinwürzig unterlegte gelbe Steinobstnuancen, florale Anklänge, ein Hauch von Orangenzesten, weißer Pfeffer. Komplex, straff, zarte weiße Tropenfrucht, elegant und präzise aufgebaut, engmaschiger Stil, salzig und anhaltend, verfügt über großes Reifepotential, wird von einigen Jahren Flaschenreife profitieren. 97/100

19
/20

Weinwisser über: Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage

-- Weinwisser: Gute Mischung von würzigen und gelbfruchtigen Noten gepaart mit zartherben Aromen wie Kerbel oder Spinat; wirkt enorm gebündelt und engmaschig gewoben, ist fordernd und bis in den langen Abgang spannungsgeladen, vital und von passend feiner Rasse begleitet; grandioser Tiefgang, jung. 19/20

18,5
/20

Vinum über: Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage

-- Vinum: Kühl, steinig und gleichzeitig fleischig in der Nase, dazu kommt Dill und etwas Schwarztee. Sehr dunkel in Summe. Im Mund herlich saftig, reifes Steinobst. Dazu pfeffrige Mineralien, wieder kommt etwas sehr Dunkles dazu, eine Ahnung von Karamell. Ungemein präzise und fokussiert, legt mit jeder Minute zu. Ewig langer Abgang, feinwürzig. 18,5/20

Mein Winzer

Sattlerhof

Südlich von Gamlitz, auf einem steilen Hügel mit wunderbarem Blick auf die südsteirische Landschaft, liegt der Sattlerhof. In dieser wunderschönen Lage bewirtschaften das Ehepaar Sattler mit ihren Kindern 40 Hektar Weingärten und produzieren exklusive Weine.