von Winning: Sauvignon Blanc 500 2014

von Winning Sauvignon Blanc 500 2014

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96–98
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2016–2030
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96–98/100
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: von Winning, Weinstr. 10, 67146 Deidesheim, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc 500 2014

96–98
/100

Lobenberg: Unglaublich dichter und stoffiger Sauvginon Blanc aus der Pfalz. Genau wie beim Forster Ungeheuer '500' wird hier jedes Jahr nur ein 500l-Fass produziert. Doppelt handverlesene Sauvignon-Trauben einer Auslese, Spontanvergärung im neuen Holzfass und der Verzicht auf Schönung bringen einen eindrucksvollen, großen Wein hervor. Mineralisch, salzig, bissig, griffig. Paprika, Litschi, kühle Minze, provencalische Kräuter, Feuerstein, Zitronenschale und Rauch. Alles ist an Bord. Trotz aller Kraft strotzt dieser Wein vor Frische und Frucht. Womöglich der beste Sauvginon Deutschlands mit ganz eigenem und individuellem Stil, erinnert etwas an einen großen Pouilly Fume Silex von Didier Daguenau von der Loire. 96/100

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Unter der Federführung von Stephan Attmann ist von Winning in den letzten Jahren im Eiltempo an der Spitze angekommen! Von Winning ist dabei keine Neugründung, sondern der Rückbezug auf eine glorreiche Vergangenheit, entstanden aus der Masse des Weinguts Dr. Deinhard.

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