Saumur Rouge La Charpentrie 2016

Domaine du Collier Saumur Rouge La Charpentrie 2016

BIO

Limitiert

Zum Winzer

95–96
100
2
Cabernet Franc 100%
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2021–2046
Verpackt in: 6er
9
pikant & würzig
seidig & aromatisch
strukturiert
3
Lobenberg: 95–96/100
6
Frankreich, Loire, Saumur
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Saumur Rouge La Charpentrie 2016

95–96
/100

Lobenberg: Die winzig-kleine Domaine bei Saumur von Antoine Foucault, Sohn des legendären Charly Foucault von Clos Rougeard. Nach dem Studium in Bordeaux und der langjährigen Mitarbeit auf Clos Rougeard wollte Antoine sich selbst verwirklichen und gründete 1999 seine Domaine du Collier. Die 6,5 Hektar werden biodynamisch bewirtschaftet. Cabernet Franc steht auf gerade einmal 2,5 Hektar der Domaine, ist also noch rarer als die Weißweine. La Charpentrie ist eine uraltes Gewann im legendären Brézé. Alte Reben auf Tuffstein. Spontanvergoren wie alles. Der Ausbau erfolgt ohne Eingriffe in gebrauchten Barriques im tiefen Tuffsteinkeller. Zwei bis drei Jahre im Fass auf der Hefe ohne Abstiche, miminale Schwefelung zur Abfüllung. Es sind archetypische Loire-Cabernets mit kühler, spannungsgeladener Frucht voller Finesse, aber auch einer gewissen positiven Rustikalität, die die Loire so authentisch macht. Einfach ganz wunderbare Weine mit legendärem Alterungspotenzial. 95-96/100

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Domaine du Collier

Die Domaine du Collier ist ein winziges Weingut bei Saumur von Antoine Foucault, Sohn des legendären Charly Foucault von Clos Rougeard. Nach dem Studium in Bordeaux und der langjährigen Mitarbeit auf Clos Rougeard wollte Antoine sich selbst verwirklichen und gründete 1999 seine Domaine du Collier....

Saumur Rouge La Charpentrie 2016