Saumur Champigny Les Mémoires 2016

Domaine des Roches Neuves

Saumur Champigny Les Mémoires 2016

BIO

97+
100
2
Cabernet Franc 100%
5
rot, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2048
Verpackt in: 6er
9
seidig & aromatisch
saftig
pikant & würzig
3
Lobenberg: 97+/100
Falstaff: 93/100
Suckling: 93/100
6
Frankreich, Loire
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine des Roches Neuves, 56, Bld Saint Vinvcent, 49400 Varrains, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Saumur Champigny Les Mémoires 2016

97+
/100

Lobenberg: Mémoires entspringt einer 0,7 Hektar Parzelle südlich von Saumur. Die Reben sind aus 1904, wurzelecht und auf Silexböden gepflanzt. Daher sind sie das Gedächtnis der Loire. Und dies ist in der Tat eine legendäre Cuvée, die das Maximum aus der Rebsorte Cabernet Franc herausholt. Ein Fußabdruck! Lilafarben mit granat-wässrigem Rand. Rauchiges Bouquet, würzige Noten, dunkle, ausgereifte aber kühle Frucht, Sauerkirsche und deren Kerne, dezent Kräuter im Hintergrund. Am Gaumen schlank, bei fester Struktur und doch sehr feinen Tanninen. Impulsiv am Gaumen, vielschichtig. Der Wein erinnert in seiner Eleganz und femininen Art schon eher an einen großen Chambolle-Musigny, bleibt so subtil. Ein großer Wein! 97+/100

93
/100

Falstaff über: Saumur Champigny Les Mémoires

-- Falstaff: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Floraler Touch unterlegt mit etwas kandierten Orangenzesten, etwas Brombeeren, feinwürzig. Frische Struktur, elegant, feine Tannine, zart salzig im Abgang, schwarzes Beerenkonfit im Rückgeschmack, vielseitig einsetzbar. 93/100

93
/100

Suckling über: Saumur Champigny Les Mémoires

-- Suckling: Gorgeous aromas of blackberries, wet bark and earth with blueberries and flowers. It’s medium-bodied with firm, lightly chewy tannins and a juicy finish. Some earth undertones. Nice, creamy finish. From biodynamically grown grapes. Drink now or hold. 93/100

Domaine des Roches Neuves
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Domaine des Roches Neuves

Thierry Germain kann ohne Übertreibung zu den allergrößten Winzern der Loire gezählt werden. Er beherrscht die Vielfältigkeit der Loire wie nur ganz wenige Winzer. Man kann dabei aber nicht sagen, ob seine Rot- oder seine Weißweine besser sind, er beherrscht eben die ganze Farbpalette der Loire auf...

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