Saumur Champigny L'Affutee 2014

Domaine Filliatreau

Saumur Champigny L'Affutee 2014

seidig & aromatisch
pikant & würzig
unkonventionell
95+
100
2
Cabernet Franc 100%
5
rot
12,5% Vol.
Trinkreife: 2019–2039
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95+/100
Parker: 93/100
6
Frankreich, Loire
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Saumur Champigny L'Affutee 2014

95+
/100

Lobenberg: Die schönsten Weinreben der Domaine, gewachsen auf den tonhaltigen Kalksteinböden rund um die kleinen Städte Chaintres, Dampierre sur Loire, Varrains und Chacé, 50 bis 90 Jahre alte Cabernet Franc Reben. Bleibt zum Ausbau 18 Monate in Holzfässern (1/3 neu, 1/3 einmal verwendet, 1/3 zweimal). Ganz am Anfang steht die typische Cabernet Franc Nase, zunächst vegetale Noten, dann aber holt die Frucht alles ein, satte Brombeere, Himbeere, Schwarze Johannisbeere und extrem delikate Holunderbeere. Unfassbar komplex und schon sehr intensiv anmutend. Im Mund wiederholen sich die Aromen. Dazu auch Schwarze Kirsche, schwarze Beeren, und wieder Holunder. Leichter, dezenter Zitrusabrieb im Hintergrund. Alles sehr versammelt und mit enormem Druck. Starke Tannine, aber auch schon gut und samtig eingebunden, passend dazu die auch Cabernet-typische, strukturgebende Säure. Der strukturierte, würzige Wein bleibt lange stehen. Und je länger er verweilt, desto weicher und aromatischer kommt er daher. Sehr druckvoll am Gaumen, er zeigt alle seine Facetten und ist bei all der Kraft dennoch sooo charmant. Obwohl auch jetzt schon mit tollem Trinkfluss, kann man ihn ruhig noch ein paar Jahre weglegen, er wird nur noch besser. 95+/100

93
/100

Parker über: Saumur Champigny L'Affutee

-- Parker: Produced only in outstanding vintages and sourced from the oldest vines (up to 100 years old) of the domain, the 2014 Saumur Champigny L'Affûtée opens with a toasty and slightly oxidative yet deep, refined and elegant bouquet of dark cherries and berries. Aged in new and up to two-year-old barriques for 18 months, this is a full-bodied, refined and elegant Cab Franc with a silky texture and juicy fruit. The tannins are highly refined and refreshing, as is the mineral layer of this icon wine of the appellation. 2014 was an outstanding Cabernet Franc vintage here, and this wine proves why. It is textural, long, complex and really refined. This has 12.5% alcohol—a level that won't be seen again in the years that should follow. Tasted in March 2021. 93/100

Mein Winzer

Domaine Filliatreau

Im kleinen Örtchen Chaintre, nicht weit entfernt von der Stadt Saumur, liegt die Domaine Filliatreau. Seit Generationen werden hier klassische Saumur- und Saumur-Champigny-Weine erzeugt.