Lobenberg: Santenay ist eine Gemeinde im Süden der Cotes de Baune, die ich wie Pommard mit viel Vorsicht angehe. Anders als im Kalkstein-Terroir der besten Appellation der Cotes de Baune, Volnay, gibt es in Pommard und Santenay auch sehr üppige Böden, runde und manchmal zu üppige Weine ohne ausreichende Finesse. Wenn man denn einen guten Santenay findet, dann muss man ihn festhalten, denn das Preis-Qualitätsverhältnis ist dann genial. Jadots Einzellage ist genau so ein Sonderall. Alte Reben und auch Kalkmergel im Untergrund bringen nicht nur einen dichten, samtig üppigen Everybody's Darling hervor, der mineralische Nachhall des aus komplett entrappten Trauben gewonnenen Kirschsafts verblüfft geradezu. Toller Santenay, mein erster großer Wein hier. 93-94/199