Domaine Auguste Clape: Saint Péray 2019

Lobenberg: Es ist noch nicht lange her, dass Clape durch den Erwerb einer Parzelle in Saint Peray auch Weißwein im Sortiment hat. Ausbau im Edelstahl und Fuderfässern. Saint Peray ist die Antwort aus Cornas auf weißen Hermitage. Mitten im Cornas gewachsen. Überwiegend Marsanne, alterungsfähig und ausdrucksstark mit frischer grüner Zitrusunterlage. Feine weiße Blüten, gar nicht so wuchtig und fett wie man vielleicht erwarten würde. Saint Peray hat sehr karge, hochmineralische Böden, das zeigt sich hier ganz deutlich in dieser Finesse und Eleganz. Leicht grünliche Quitte, Kaki, Sternfrucht und Anis. Auch grandioser Kalksteinausdruck! Der Mund ist geradlinig und geschliffen, läuft schön auf der Salzspur entlang, süße Litschi und Birnenmark, dicht und geschmeidig, aber von dieser finessenreichen Salzigkeit getragen. Gehört zum Besten der weißen Weine von der Nordrhone. 96-97/100