Lobenberg: Florian Lauers Gutswein kommt von Schiefersteillagen, Anfang bis Mitte Oktober geerntet. Ganztraubenpressung, dann spontane Vergärung. Der Weine verbleibt kurz auf der Hefe vor der Füllung. Der Alkohol liegt mit 12% etwas niedriger als letztes Jahr. Schöne reife, europäische Frucht in der Nase, Grapefruit, Quittenschale, ein kleiner Hauch Orangenzeste darunter, leicht herb aber sehr fein. Im Mund wiederholen sich die Eindrücke aus der Nase, saftige Grapefruit mit feinen Mandarinennoten darunter, tolle Frische und gutes Volumen zeigend für einen Gutswein. Trinkt sich unglaublich angenehm mit seinem erfrischenden, leichtfüssigen Auslegung und saftiger, vollreifer Aromatik bei moderater Säure. Das ist eher ein charmanter denn ein rassiger Saar Wein. Wir haben das gleiche Phänomen bei Zilliken, die Saar ist teilweise enorm charmant dieses Jahr, auch wenn der letzte Kick dadurch manchmal etwas fehlt. Man kann es nicht anders sagen, das ist einfach ein schicker, leckerer und spielerischer Wein. 91-92/100
