Gerstl über:
Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel
-- Gerstl: Was dieser zarte Duft an Aromen in sich birgt, kann nicht mit Worten beschrieben werden. Die Vielzahl der Duftnuancen erfassen zu wollen wäre über-menschlich, es ist die totale Feinheit, der Duft berührt die Nase nur ganz zart, aber Komplexität und Tiefe sind immens. Am Gaumen kommt das, was in der Nase angetönt ist, voll zum Tragen, ein aromatisches Feuerwerk, das man nur ehrfürchtig bestaunen kann, ein Säure-Süsse-Spiel, das perfekter balanciert nicht sein könnte. Die Konzentration ist enorm, aber dieses Kraftpaket schwebt mit sprichwörtlicher Leich-tigkeit über den Gaumen, das ist ein ausserirdisches aromatisches Meisterwerk, ein Trinkerlebnis, das jede Bewertungsskala sprengt, vor allem auch, wenn man aus Erfahrung weiss, was für ein immenses Entwicklungspotenzial in so einem Wein steckt. In den nächsten 50 bis 100 Jahren wird er sich laufend verändern, an Komplexität zulegen und einen immer wieder von neuem überraschen. (mg) 20+/20
