Riesling Vom Schiefer feinherb 2018

Lobenberg: Dieser Wein kommt von Reben aus verschiedenen Lagen. U.a. aus dem Trittenheimer Altärchen und Mülheimer Sonnenlay, aber eben sehr gute und zertifizierte Einzellagen, die von der winzigen Größe her nicht reichen, um jeweils eine eigene Abfüllung zu machen. Frische, saftige Frucht von grünem Apfel und reifem Pfirsich, unterlegt mit feinem zerstoßenem Schiefergestein. Leichtfüßig, filigran, kristallklar und erfrischend ist es der Inbegriff eines Moselrieslings, der auf der Zunge tanzt. Die leichte Süße steht der mineralischen Pikanz aus dem Schiefer perfekt entgegen. Genauso muss ein leichter, filigraner und saftiger Moselriesling schmecken, einfach wunderbar. 2018 kommt etwas sanfter, runder und geschmeidiger daher als der spannungsreiche 2019er. 93+/100