Riesling Ungeheuer Großes Gewächs trocken 2012 BIO

Lobenberg: Die Weine von Buhl – auch die Großen Gewächse - zeigen sich schon in den ersten paar Jahren wunderbar trinkfreudig, gleichzeitig bringen sie neben Zitrusfrüchten auch schon jetzt reife und cremige, überwiegend weiße Fruchtnoten mit. Da ahnt man sehr schnell, wo der Weg mit noch größerer Reife hingeht. Jetzt, Anfang 2018, haben wir einige 2012er GG nochmal probieren können und waren total begeistert. 5 Jahre nach dem Release kommen die Weine so richtig in Fahrt, jetzt entwickeln sie Ihre wahre Größe. Das Ungeheuer 2012 präsentiert sich mit viel zitrusfrischem Druck außerordentlich dicht und kraftvoll. Die Frucht ist noch herrlich präsent in der Nase, warme, reife Zitrusfrüchte, gelbes Steinobst, aber auch Rosenwasser und Gewürznelken. Dazu ein kleiner Hauch erster feiner Petrolaromen, die schon in der Nase von großer aromatischer Tiefe zeugen. Im Mund sehr körperreich, mundfüllend, unfassbar aromatisch. Frucht, Säure und Mineralik sind perfekt harmonisiert, tolle Cremigkeit dazu, hier passt wirklich alles zusammen. Trotz des vollen Körpers hat der Wein eine schwebende Leichtigkeit, die einfach nur beeindruckt und eine große Freude ist. 97-98/100