Riesling Win Win trocken 2013

Gerstl über: Riesling Win Win trocken

-- Gerstl: Fassproben im Keller sind für mich in der Regel etwa 60% Arbeit und 40% Genuss. Bei von Winning die 2013er zu verkosten, war aber mindestens 80% Genuss und höchstens 20% Arbeit. Ich habe mich auch überhaupt nicht hetzen lassen, habe jeden Wein bis zum Letzten ausgekostet. Es ist, als hätte ich nochmals eine neue Dimension Riesling kennen gelernt. Dass selbst die Grossen Gewächse kaum mehr als 12g Alkohol haben, mag ein zusätzliches Plus sein, aber alleine daran kann es nicht gelegen haben, dass mich die Weine dermassen beeindruckt haben. Auch leichtfüssig, rassig, traumhaft aromatisch und vibrierend mineralische waren sie schon in den letzten Jahren. Aber vermutlich boten die 2013er von all dem noch ein bisschen mehr. Den fertigen «Win Win» haben wir gar noch nicht probiert, nur das eine oder andere Fass davon, aber es besteht kein Zweifel, dass es ein grandioser Wein wird – insbesondere im Verhältnis zu dem, was er kostet.