Gerstl über:
Riesling Gimmeldingen Ortswein
-- Gerstl: Lediglich 11g Alkohol machen den Wein zu einem leichtfüssigen, traumhaft delikaten Getränk. Schon der Duft ist absolut genial, kommt richtig intensiv und mit grosser Strahlkraft aus dem Glas, die Verbindung von Zitrus und reifer gelber Frucht mit ganz feiner Mineralität verleiht ihm seinen edlen Charakter. Am Gaumen kommt er noch leichtfüssiger daher als der Duft vermuten lässt, da ist diese herrliche Rasse, die der Witterung des Jahrgangs zu verdanken ist, trotz beschwingter Leichtigkeit ist da einiges an Konzen tration mit im Spiel. Ein Gutsriesling der Sonderklasse. Steffen Christmann: «Die Trauben waren reif, aber total gesund, keine Botrytis.» 18+/20