Riesling Suez trocken 2015 BIO

Lobenberg: 12% Alkohol, 1g Restzucker, 7-8g Säure. Der Suez ist nach der Eröffnung des Suez-Kanals benannt, wo Buhl die Gründungsweine stellte. Er ist eine GG Zweitweinkomposition, nur aus den großen Lagen, und genau das stellt er dar. Er hat diese Intensität und ist trotzdem leichter, verspielter und zarter als die Großen Gewächse. Der Wein ist komplett durchgegoren. Das ist ein feiner Riesling und ein abgestuftes Großes Gewächs zum halben Preis. Es ist perfekt, wenn auch meines Erachtens nicht ganz so gut wie der Premier Cru aus eigenem Haus bei wohl ähnlichem Preis. Das ist eine ziemlich perfekte Komposition, die Kauffmann und sein Team einen ganzen Tag Verkostung und Assemblage kostet, ein Blend der Sonderklasse. 95/100