Forstmeister Geltz Zilliken

Riesling Sekt brut Flaschengärung 2009

93+
100
2
Riesling
5
weiß
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2011–2025
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93+/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Sekt brut Flaschengärung 2009

93+
/100

Lobenberg: Bei Zilliken werden für die Dosage nur eigene Süßweine verwendet, und die sind bekanntlich nicht die schlechtesten. Natürlich auf der Flasche nachvergorener Riesling, der zuvor im Holzfass fermentiert wurde. Wunderschöne Briochenoten, die einem Geschmeidigkeit suggerieren, strömen durch die Nase. Geschmeidig und charmant ist er anfangs. Doch dann kommt das super ausbalancierte Tannin mit der Leichtigkeit des Rieslings. Seidig feine Saartypizität. Und auch die Mineralität und das Terroir der Saar mit viel Schub. Toller Spaßmacher mit eleganter Präsenz und leckerer Frische. 93+/100

Mein Winzer

Weingut Zilliken

Das Weingut Geltz Zilliken steht zusammen mit Egon Müller an der Spitze der edelsüßen Rieslinge von der Saar. Seit einigen Jahren machen sich nun Hans Joachim Zilliken und seine Tochter Dorothee Zilliken aber auch einen Namen als Erzeuger hervorragender trockener Weine, die inzwischen zur Crème de...