Riesling Sekt Brut Flaschengärung 2007

Lobenberg: Leichter Briocheton in der Nase, dezente aber vollreife Birne. Ein schöner Hauch vom neuen Holz, Bollinger lässt grüßen, ist auch zu vernehmen. Zitronengras kommt langsam immer mehr in den Vordergrund, im Hintergrund etwas Quittengelee, doch die Sinne sind getrübt, denn dieser Sekt ist ja brut und damit als trocken deklariert, und so schmeckt er dann auch. Mit cremiger Fruchtigkeit, einem feinen aromatischen Nachhall, der von guter Struktur und edler Mineralität gestützt wird. 93-94+/100