Katharina Wechsler

Riesling Schweißtröpfchen (fruchtsüß) 2020

leicht & frisch
leicht süss
93+
100
2
Riesling 100%
5
weiß
9,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2031
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93+/100
6
Deutschland, Rheinhessen
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Schweißtröpfchen (fruchtsüß) 2020

93+
/100

Lobenberg: Der Riesling Schweißtröpfchen von Katharina Wechsler ist eine kleine Auslese aus dem Kirchspiel. Allerdings nicht mit der Lage, sondern als QbA gelabelt. Total cleanes Lesegut, keine Botrytis. Von der Qualität und den Öchslegraden ist der Wein eine Auslese, vom Trinkfluss allerdings ein gehobener Kabinett. Auch nur 55 Gramm Restzucker, also recht weit durchgegoren. Sehr fein, sehr verspielt, die zarte Säure spielt unter der cremigen Frucht. Leicht exotische Nase mit Maracuja und Wiesenblumen, sehr animierend, dazu kommt eine feine steinige Würze. Der Mund des Weins ist unglaublich lecker, fein und verspielt. Süße Zitrus- und Orangenaromen, neben süßer Aprikose und Sommerapfel. Fein verwobene Säure. Zarte Kreidigkeit im langen Finale des Weins. Blind vielleicht für einen Kabinett zu halten, mit vorzüglichem Trinkfluss, als Essensbegleiter zur leichten Küche mit Salat und Gemüse geeignet. Sowohl als sommerlicher Apéro als auch als leichter Dessertwein geeignet. 93+/100

Mein Winzer

Katharina Wechsler

Erst 2010 beschloss Katharina Wechsler ihre Karriere in der Berliner Medienwelt aufzugeben. Zurück zur Scholle auf den elterlichen Hof, in die Heimat Westhofen. Und alles selbst machen, malochen sieben Tage die Woche, nur der Vater hilft mit.

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