Lobenberg: Schlanke, ultrafiligrane, puristische Nase, Limettenschale, das Weiße einer Zitrone, Grapefruit. Diese ergreifende Salzigkeit, dieses ganz feine Spiel aus dem Schiefer und dem Salz ist beim Ritsch noch kristalliner, noch zarter und zugleich elektrisierender. Die Süße wird einfach weggefressen von dieser feinsalzigen Mineralität und der laserpräzisen Säure. Um Manfred Prüm zu zitieren: „Die besten Süßweine sind die, die nicht süß sind.“ Somit gehört diese Auslese wohl zu den besten, denn hier herrscht das Salz und die Filigranität über die Süße. Dieses feingliedrige Moselelixier kann man einfach mit reueloser Freude austrinken. Die Laser-Präzision des Ritsch kommt sogar im Auslese-Bereich durch. 97+/100