Emmerich Knoll: Riesling Ried Pfaffenberg Selection 2021

Lobenberg: Der Pfaffenberg ist eine der feinsten Lagen der Wachau, ganz nah an der Stadt Krems gelegen und damit an der Grenze zum Kremstal. Spektakulärer Blick auf das Südufer. Steile, südlich ausgerichtete Terrassenlage, sehr windexponiert und direkt an der Donau gelegen. Die kargen und harten Verwitterungssteinböden am Pfaffenberg bestehen dominierend aus Gneis und Granit. Ebenso atemberaubend wie der Weinberg ist auch der Wein. Dicht bepackt mit Mineralität, berstend vor Spannung, Grapefruit, Augustapfel, Amalfizitrone, Yuzu. Ein Highend-Riesling aus der Wachau, viel mehr Spannung, Feinheit und Kraft in einem geht kaum, wenn man noch diese berauschende mineralische Finesse hinzurechnet. Ein magischer Wein! 96-97/100