Gerstl über:
Riesling Ried Loibenberg Smaragd
-- Gerstl: Pier Tognini: Helles Goldgelb. Tieffruchtiger Auftakt. Noch verschlossene Nase, nach Belüftung Noten von Nektarinen, kandierter Grapefruit und frischer Zitrusfrucht. Fantastische Mineralität erinnert an nassen Schiefer und Lehm. Florale Noten nach weissen Blüten kommen dazu. Tiefe, komplexe Nase, so wie ein grosser Riesling sein muss. Am Gaumen straff und elegant, packt richtig zu. Wirkt nie aufdringlich oder opulent, im Gegenteil, noch verschlossen und dezent. Anklänge von gelben Steinfrüchten, Limonen und Jasminblüten, mit schiefriger Mineralität untermalt. Die Säure ist von atemberaubender Klasse, gut eingebaut, erzeugt enorme Spannung bis zum salzig-mineralischen Abgang. Riesling in Perfektion, die Wachau in Hochform. 19+/20