Lobenberg: Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru, ein Name wie Donnerhall. Dafür steht Zind Humbrecht! 13,0% Alkohol, 3,6 Säure bei nur 2,0 Gramm Restzucker. Vulkanische Böden in Südexposition. Eine sehr erhabene, zitrusexpressive Nase, sehr straight, sehr fein, sehr steinig für Elsässer Verhältnisse, fast schwebend leicht wirkend. Auch Anklänge von Mango, Passionsfrucht, getrocknete Aprikosen, superreifer Pfirsich, reife Orange. Durchaus leicht exotisch aber nicht schwülstig, eher versammelt und zum Reinspringen lecker. Smaragd Dürnsteiner Kellerberg aus der Wachau, aber sauberer, weniger barock, und mehr durchscheinende Mineralität. Am Gaumen ultrafein, fast zart wirkend, aromatisch eher zitrisch, Quitte, Limetten, völlig ohne Schwere, enorm geschliffen aber mit rassiger Säurespur. Große Länge und intensiv kreidiger Nachhall. Auch hier wieder fern vom Barock. Wunderbar saftig, das ist ein ungemein tolles Mundgefühl, mild und doch sehr spannungsgeladen und mineralisch! 98-99+/100