Forstmeister Geltz Zilliken: Riesling QbA 2019

Lobenberg: Aus dem Glas strömt eine zartwürzige Verbindung aus reifer Zitrusfrucht und Schiefer, Limetten- und Orangenschale, Quitte, nur ein kleiner Hauch Apfel. Insgesamt aber bei weitem nicht so fruchtbetont und charmant wie letztes Jahr. Der Gutswein von Zilliken ist etwas reduzierter, etwas fokussierter im Geradeauslauf, weniger verspielt, sondern etwas mehr auf der steinig unterlegten reifen Zitrusfrucht. Sehr klar und geschliffen, hellfruchtig, durchaus diesen kristallinen Schiefer-Charakter der Saar ausdrückend, aber etwas ernsthafter dieses Jahr. Im Mund klar und reif, Quitte und Marille, ganz feine Honignoten, fein und tänzelnd mit zarter Süße im Kern. Der saftige Nachhall lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. 92/100