Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Dönnhoff

Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2019

Limitiert

sehr süss
mineralisch
exotisch & aromatisch
100
100
2
Riesling 100%
5
weiß
7,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2094
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 100/100
Gerstl: 20+/20
Suckling: 99/100
Parker: 98/100
6
Deutschland, Nahe
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2019

100
/100

Lobenberg: Die Hangneigung der Hermannshöhle ist 60%. Der Bodentyp: schwarzgrauer Schiefer mit Porphyr und Kalksteinelementen, Rebalter 60 bis 80 Jahre. Das Jahr 2019 begann mit einem frühen Austrieb, dann eine lange kühle Periode bis zur Blüte, der Sommer hatte einige sehr frühe Juni-Hitzespitzen, war insgesamt sehr warm und trocken. Durch die sehr kalten Nächte im Herbst hat sich eine brillante Fruchtsäure erhalten, die dem Jahrgang diese einmalige energetische Frische verleiht. Einen derartigen Spagat wie im Jahr 2019 zwischen den eigentlichen Gegensätzen hoher Fruchtreife und zugleich perfekten natürlichen Säuren gab es so noch nie in der Geschichte sagt Cornelius Dönnhoff. 2010 trifft auf 2018. Cornelius sagt selbst, dass er 2019 für die besten Süßweine hält, die er persönlich je gemacht hat. Die geniale Nase lässt daran keinen Zweifel aufkommen. So üppig und gleichzeitig so unendlich fein, wie geht das denn? Zarte weiße Frucht mit gelbem Kern und tropischer Spitze, hier ist alles dabei, weißer Pfirsich, Mirabelle, Nektarine, Brioche, Honig, kandierte Limette, Grapefruit, Orangenblüte, Kreidestaub und Meeresbrise, darüber wird es etwas exotisch, Maracuja, Netzmelone und Kiwi, alles auf der Schieferplatte verrieben. Ein grandioses Elixier, ein Riesling-Konzentrat sondergleichen, eine Reise für die Sinne. Im Mund explosionsartig, rassig, der Antritt ist atemberaubend, die helle Frucht aus kandierter Zitrusfrucht und cremigem Steinobst zerfließt in tropischer Exotik, Maracuja, Grapefruit und helle Melone, Salzstein und feinste Honignoten. Ungeheuerliche Länge. Man braucht eigentlich einen Espresso, um das Teil vom Gaumen wieder wegzubekommen und ich bin mir nicht mal sicher ob das reicht. Welle um Welle schiebt sich die druckvolle, elektrisierend getragene Frucht in die Unendlichkeit. Alles wird für Minuten belegt. Ich wiederhole meine Frage vom Anfang, wie kann das so üppig und gleichzeitig so fein sein? Man braucht hier gar nicht diese stechende, erdrückende Intensität einer TBA, diese Beerenauslese bringt 2019 so viel eleganten Fluss und salzig unterlegte Spannung mit, dass es eigentlich eine Auslese Plus ist in Sachen Trinkbarkeit und Feinheit. Das ist schon ein riesengroßes Teil - fein aber für die Ewigkeit. 100/100

20+
/20

Gerstl über: Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese Goldkapsel (fruchtsüß)

-- Gerstl: Im Duft übt er noble Zurückhaltung, alles wirkt superzart, aber irre komplex, glockenklar mit nur dezent angetönter Botrytis, ein immenses Spektrum von wollüstig reifen Früchten verbindet sich mit feinen Nuancen von edlen Gewürzen und dem betörenden Duft von grünem Tee. Am Gaumen geht die Post ab, auch hier ist eine Orgie von Frucht, bombastisch konzentriert, aber spielerisch leichtfüssig, hyperelegant und belebend, reizvoll und verführerisch, da ist ein kaleidoskopartiges Aromenspektrum, geradezu explosiv rassig, aber auch mit Massen von cremig weichem Schmelz unterlegt. Das ist ein grandioses Meisterwerk der Natur, das jede Punkteskala sprengt. 20+/20

99
/100

Suckling über: Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese Goldkapsel (fruchtsüß)

-- Suckling: A great sweet riesling, thanks to a combination of concentration, stunning brilliance and vibrancy. A cornucopia of ripe stone-fruit aromas and delicate minerality, mingling in a manner that's very hard to resist. Cancel all your appointments and just enjoy this introduction to riesling paradise! Very limited production. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold. 99/100

98
/100

Parker über: Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese Goldkapsel (fruchtsüß)

-- Parker: The 2019 Riesling Beerenauslese Niederhäuser Hermannshöhle is clear and refined on the precise and crystalline nose that offers very fine raisin aromas intertwined with the typically delicate slate spiciness of the Hermannshöhle. Rich, intense and crystalline on the palate, with remarkable, highly refined acidity and lingering mineral tension, this is possibly the finest BA I have tasted from Dönnhoff so far. The acidity is incredibly sharp and cuts through the delicate fruit like a knife. The sweetness is only piquant and salty here, and everything is perfectly interwoven (and will be after many years of bottle aging). The 2019 has a stimulating grip, and everything is so playful, harmonious and in a tensioned balance. This is a very digestible BA. Tasted in April and May 2020 98/100

Mein Winzer

Dönnhoff

Helmut Dönnhoff gehört völlig ohne Zweifel zu den fünf besten Weißwein-Erzeugern des Erdballs. Die Nahe wurde lange unterschätzt, aber was Dönnhoff hier von seinen erstklassigen Terroirs holt, ist inzwischen extrem gesucht. Der Schwerpunkt seiner Arbeit liegt klar im Weinberg.

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