Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Dönnhoff

Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2020

sehr süss
frische Säure
exotisch & aromatisch
100
100
2
Riesling 100%
5
weiß
7,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2067
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 100/100
6
Deutschland, Nahe
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2020

100
/100

Lobenberg: Die Hangneigung der Hermannshöhle ist 60%. Der Bodentyp: Tonschiefer mit Kalksteinelementen, Rebalter von 60 bis 80 Jahren. Nur Reben aus der Südost- und Südwest-Ausrichtung werden genommen, nicht die voll südlich ausgerichtete Mitte, um einfach hier das Säurespiel gut zu erhalten. Wie die Spätlese auch wird hier in mehreren Durchgängen das optimal voll gereifte Material reingeholt. Die Nase zeigt eine bezaubernde Klarheit und Präzision, wunderschönes Traubenaroma, kandierte Limette, Aprikose, ganz feine Honignoten, geschälte Mandeln, Marzipan, aber überhaupt nicht üppig, sondern mit einer super Frische, hellfruchtig und erhaben. Bei den Spätlesen finde ich die Oberhäuser Brücke den spannenderen Wein, aber diese Auslese aus der Hermannshöhle ist dermaßen genial und hat so eine komplexe Vielschichtigkeit bei ebenso hoher Pikanz und Frische, dass sie dieses Jahr ein kleines bisschen davon zieht. So lang, unfassbar saftig, elegant und schwebend mit schwereloser Intensität, sehr eindrucksvoll. Die Süße aus der perfekt reifen Frucht ist nicht breit, sondern frisch und lang in kristalliner Feinheit. Wenn eine Auslese, dann soll sie so sein. Wow, ist das gut. Sicher eine der besten Auslesen aus der Hermannshöhle der letzten Jahre. Groß. 100/100

Mein Winzer

Dönnhoff

Helmut Dönnhoff gehört völlig ohne Zweifel zu den fünf besten Weißwein-Erzeugern des Erdballs. Die Nahe wurde lange unterschätzt, aber was Dönnhoff hier von seinen erstklassigen Terroirs holt, ist inzwischen extrem gesucht. Der Schwerpunkt seiner Arbeit liegt klar im Weinberg.

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