Dönnhoff: Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Kabinett 2020

Lobenberg: Aus dieser Lage kommt auch das neue Große Gewächs, was in diesem Jahr einen so furiosen Auftakt hatte. Krötenpfuhl ist vielleicht die bekannteste Kabinett-Lage, die Dönnhoff hat. Die Lage ist gewissermaßen zweigeteilt, der obere steile Part ergibt das GG, der untere Teil ist das Kabinett. Der Krötenpfuhl geht mehr in die gelbrote Frucht, Orangenschale, Orangenblüte, Kumquat. Der Mund ist total verspielt. Etwas über 40 Gramm Restzucker sind nur marginal zu spüren, aber die Balance mit dem Alkohol und der tollen Säure schafft es eben etwas total Filigranes aus dieser grandiosen Lage zu machen. Wunderschöne Mineralität, Saftigkeit, aber das Entscheidende ist dieses Raffinerte, Verspielte, dieses Tänzelnde in diesem Kabinett. Die besten Kabinette 2020 sind für mich auf einem ähnlichen Niveau wie 2019, manche vielleicht besser. 30 Jahre ist gar kein Thema für diesen Ausnahmewein, trotz seiner schwerelosen Leichtigkeit. 95+/100