Riesling Kieselberg Großes Gewächs 2013

von Winning

Riesling Kieselberg Großes Gewächs 2013

94-96
100
2
Riesling
3
Lobenberg 94-96/100
5
Weißwein
12,0% Vol.
Trinkreife: 2015–2037
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: von Winning, Weinstr. 10, 67146 Deidesheim, DEUTSCHLAND

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lobenberg

Lobenberg über:Riesling Kieselberg Großes Gewächs 2013

94-96
/100

Lobenberg: Ganztraubenanquetschung und Einmaischung, sechs bis zwölf Stunden Mazerationszeit. Dann relativ scharf abgepresst, ohne drehende Presse. Vergärung vollständig im 500 Liter Holzfass und Verbleib auf der ersten Hefe bis Juli oder August. Mit 12 % Alkohol natürlich sensationell fein, für Pfälzer gndios. Diese eigenartige Würze aus Zitronade und Orangeade macht ihn aus. Ein bestechender Wein mit sehr individueller Note. Auch hier 9 g Säure, 3,5 g Restzucker und nur 12 % vol. Alkohol. Pure Pink Grapefruit in der Nase mit feiner Salznote dahinter. Puristisch im Mund. Deutliche Kalksteinsteinnote. Extrem tänzelnd. Macht viel Spaß. 94-96/100

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