Riesling Kalkofen Großes Gewächs 2014

von Winning

Riesling Kalkofen Großes Gewächs 2014

97–98+
100
2
Riesling 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2016–2042
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
frische Säure
mineralisch
3
Lobenberg: 97–98+/100
Gerstl: 19+/20
Robinson: 18/20
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: von Winning, Weinstr. 10, 67146 Deidesheim, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Kalkofen Großes Gewächs 2014

97–98+
/100

Lobenberg: Von Winnings Riesling Großes Gewächs Kalkofen 2014 ist aus absolut gesundem Lesegut gewonnen. Organic im Weinberg bei von Winning. Spontan vergorener Wein. Ein halber Tag Maischestandzeit. Abgepresst aus der ganzen Traube. Vergoren im kleineren Holzfass. Verbleib auf der Vollhefe. Ein sanfter stetiger Strom von Minze und Eukalyptus macht den Kalkofen aus. Grünes Frucht, etwas Holz. Kalk und Kreide. Aprikose dazu. Nüsse. Tolle Frische zeigend, auch grüne Elemente. Zitronengras. Fast ein kleiner Hauch Rhabarber. Im Mund eine lustige Mischung von Löffelbiskuit und saftig-süßem Fruchtextrakt. Der Wein ist total durchgegoren, unter 2 Gramm Zucker, er hat fast 10 Gramm Säure und trotzdem – durch diesen hohen Extrakt – eine ausgleichende schmelzige Süße. Fast körperreich. Der Riesling Großes Gewächs Kalkofen 2014 aus dem Hause von Winning schmeckt wie Löffelbiskuit in Zitronenkuchen oder schönem Zitronenpudding. Dazu feine, fast trockene weiße Melone. Im Finale Kalkstein, Kreide, Salz. Unglaublich lecker und zugleich herausfordernd. Zweiminütige Länge. Der Wein ist der Supercharmeur der Großen Gewächse von 2014 bei von Winning. Durch seine hohe Säure tänzelnd und voller Finesse. Dieser Wein ist das Preis-Leistungswunder bei von Winning. Kalkofens Superstoff. Ein Muss-Kauf!!! 97-98+/100

19+
/20

Gerstl über: Riesling Kalkofen Großes Gewächs

-- Gerstl: Schon die delikate, aber sagenkaft komplexe Duftwolke dokumentiert die Grösse dieses Weines, wirkt bildschön und verführerisch. Der zeigt sich ähnlich harmonisch und spielerisch wie der Langenmorgen, auch das hier ist Superstoff mit seinem immensen Spannungsbogen an Geschmacksnuancen und seiner perfekten Balance zwischen Rasse und Extraktsüsse, ein aromatischer Höhenflug. 19+/20

18
/20

Robinson über: Riesling Kalkofen Großes Gewächs

-- Robinson: Good news for those who may begin to find the repetitive linking of barrique and von Winning a bit tedious, as in the case of the Kalkofen there is no call for it. A fresh breeze of green and even some more exotic fruit caresses the nose. The flavour delivers a cool expression of zesty lime and juicy melon, all backed up by a compact substance. With all that freshness and coolness there’s got to be some minerality in there! (MS) 18/20

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Unter der Federführung von Stephan Attmann ist von Winning in den letzten Jahren im Eiltempo an der Spitze angekommen! Von Winning ist dabei keine Neugründung, sondern der Rückbezug auf eine glorreiche Vergangenheit, entstanden aus der Masse des Weinguts Dr. Deinhard.

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